يعد الإجابة على التساؤلات حول أفضل وقت لشرب القهوة من أكثر الأمور التي يهتم بالبحث عنها محبي هذا المشروب ذو المذاق الساحر وذلك للحصول على فوائدها المتعددة بشكل كامل ودون الإضرار بالصحة الجسدية، وعادة ما يفضل الناس شربها خلال الساعات الأولى من الصباح الباكر لما لها من تأثير على النشاط العقلي والجسدي معًا ولكن دون دراية ما إذا كان هذا الوقت المثالي لتناولها أم لا، حيث أن القهوة من المشروبات الغنية بمادة الكافيين المحفزة لخلايا العقل مما يزيد من التركيز وقوة الانتباه فور شربها.
ولكن لا تقتصر القيمة الغذائية للقهوة كونها مصدر للنشاط والطاقة فقط، بل إنها تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وكذلك دورها الفعال في حماية صحة القلب وخفض الكوليسترول الضار، علاوة على طرق تحضيرها المتنوعة التي تبعث الشعور بالراحة والسعادة في النفس، اكتشف متى تشرب القهوة وكذلك الكميات الموصى بها من خلال المقال الآتي.
توقيت شرب القهوة المثالي
وفقًا للدراسات الحديثة، فإن الاستفادة من مشروب القهوة لا تعتمد فقط على شربها بانتظام وحسب، ولكن تتأثر أيضًا بالمواعيد المخصصة لشربها سواء كان صباحًا أم على مدار اليوم، فهل أفضل وقت لشرب القهوة يتركز في الصباح الباكر فقط؟ وهل يمكنك تناولها فور الاستيقاظ مباشرة وعلى الريق أم لا؟ تابعنا لمعرفة الحقيقة،
شرب القهوة صباحًا: لصحة أفضل للقلب
أشارت المجلة الأوروبية لأمراض القلب في دراسة نشرتها أن توقيت شرب القهوة يساهم في دعم صحة القلب، إذ أن شرب فنجان صغير في الصباح الباكر قد يجعل احتمال الإصابة بأمراض القلب الخطيرة يقل بنسبة 31% خاصة المرتبطة بالتقدم في السن، وقد تم التأكد من هذه الدراسة بعد متابعة حالة نحو 40 ألف شخص تقريبًا ولمدة 10 أعوام.
في المقابل لم يثبت في الدراسة أن الفائدة ذاتها قد حصل عليها من يشربون القهوة على مدار اليوم خاصة في الساعات المتأخرة من الليل، فقد كانت احتمالية إصابتهم بأمراض القلب مقاربة جدًا لمن لا يتناولون القهوة نهائيًا، مما يعني أن شرب القهوة صباحًا يشغل دورًا هامًا للحصول على فوائدها، ومع ذلك فإن الأطباء ينصحون بتناول وجبة الفطور أولًا والانتظار ما بين 90 حتى 120 دقيقة بعد الاستيقاظ ومن ثم تناولها تجنبًا لزيادة القلق والتوتر نظرًا لزيادة مستوى هرمون الكورتيزول في ذلك الوقت.
قبل التمرين: لزيادة النشاط البدني
يعتبر أفضل وقت لشرب القهوة قبل التمرين بحوالي ساعة كاملة، وذلك لأنها تزيد من طاقة الجسم وتحسن الأداء البدني بشكل ملحوظ، وحسب الخبراء فإن تناول القهوة قبل أداء التمارين الرياضة يعزز من قدرة الجسم على تحمل المجهود البدني ويحد من الإحساس بالإرهاق بسرعة، إلى جانب مساعدتها على زيادة معدل حرق الدهون.
ولكي تتمكن من الحصول على تلك الفائدة، يفضل تناولها سادة دون إضافة سكر أو أي إضافات أخرى، كما ينصح بتجنب الأنواع التي تحتوي على الكريمة أو المبيضات لعدم التأثير على حرق الدهون.
بعد التمرين: لتعافي العضلات
ربما يكون شرب القهوة عقب التمرين مفيدًا لزيادة تعافي العضلات والتخلص السريع من الدهون خاصة إذا تناولتها مع إحدى مصادر الكربوهيدرات مثل الشوفان، فمن خلال هذه الوجبة يستطيع الجسم تعبئة مخازن الجليكوجين داخل العضلات بسرعة مما يدعم تعافيها خاصة بعد التمرينات الشاقة.
هذا وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الكافيين يزيد من الأيض مما يعني حرق أسرع للسعرات الحرارية وهذا ما يساهم في الوصول إلى الوزن المثالي في وقت قصير، لذلك يرى الخبراء أن أفضل وقت لشرب القهوة بعد التمرين يكون بمرور من نصف ساعة إلى ساعة كاملة، مع التركيز على شرب كميات كبيرة من الماء خلال هذه الفترة حتى يعوض الجسم ما فقده من سوائل أثناء ممارسة التمارين.
فوائد شرب القهوة صباحًا
تقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري
من فوائد شرب القهوة أنها تساهم في خفض فرص إصابة الشخص بمرض السكري خاصة من النوع الثاني، وحسب دراسات الخبراء فقد وجد لها تأثيرًا في ذلك الصدد خاصة لمن يتناولها بانتظام وفي الصباح الباكر.
دعم صحة الكبد
يساعدك شرب القهوة في تعزيز صحة ووظائف الكبد، فقد أُثبت أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة بانتظام تقل فرصة إصابتهم بمشكلات الكبد المتعددة أبرزها سرطان الكبد.
مفيدة لحماية القلب
من أشهر فوائدها أنها تحد من خطورة الإصابة بقصور القلب وضعف كفاءة عضلة القلب، ولكن في حال تناولها باعتدال دون إفراط، كما أن أفضل وقت لشرب القهوة للحصول على تلك الفائدة يكون خلال أول ساعات من الصباح.
الحد من فرص الإصابة بمرض باركنسون
بفضل احتواء القهوة على مادة الكافيين بكميات كبيرة، فإن ذلك يساهم في حماية الشخص من احتمالية الإصابة بمرض باركنسون وهو من الاضطرابات العصبية التي تصاب بها الدماغ نتيجة نقص مادة الدوبامين.
تقليل خطر الإصابة بالزهايمر
أيضًا من الفوائد الصحية لشرب القهوة هو الحد من الإصابة بأمراض الدماغ الناتجة عن التقدم في العمر، وترجع هذه العلاقة إلى احتوائها على الكافيين.
تحسين المزاج
إذ أن استغلال أفضل وقت لشرب القهوة وتناولها بكميات معتدلة يمكن أن يلعب دورًا في الحد من شعور الشخص بالإجهاد والتوتر وهو ما يحسن من الحالة المزاجية.
الكمية المسموحة لشرب القهوة يوميًا
كما هو من الضروري معرفة متى تشرب القهوة، يجب أيضًا معرفة المعدل المسموح لك بتناولها يوميًا، فبالرغم من الفوائد العديدة التي قد تمنحك إياها إلا أنه من الضروري عدم الإفراط بها حتى لا تصبح النتائج عكسية وتزداد فرص الإصابة بأحد أضرارها، وبحسب الأطباء فإن الجرعات المسموحة من القهوة تختلف حيث نجد الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناول نحو 400 ملليجرام خلال اليوم الواحد، وهو ما يعادل 4 أكواب صغيرة من القهوة تقريبًا. أما عن النساء المرضعات أو الحوامل، فلا تتعدى الكمية 200 ملليجرام.
أضرار الإفراط في شرب القهوة
ينصح دائمًا بمعرفة أفضل وقت لشرب القهوة مع عدم الإكثار منها تجنبًا للإصابة بأحد الأضرار المحتملة نتيجة تأثير الكافيين على مختلف أجزاء الجسم، ومن بين هذه الأضرار:
- التأثير على الأعصاب
- الإفراط في تناول القهوة يعمل على زيادة هرمون الأدرينالين المسؤول عن زيادة اليقظة والطاقة، وهو ما يؤدي إلى الشعور بالتوتر والقلق والاضطرابات العصبية.
- التأثير على النوم
- على عكس الصباح الباكر الذي يعتبر أفضل وقت لشرب القهوة، فإن تناولها خلال الساعات المتأخرة من الليل يؤدي إلى الإصابة بالأرق وزيادة الفترة التي يحتاجها الشخص للاستغراق في النوم.
- تهيج القولون العصبي
- قد يلاحظ البعض أن شرب القهوة صباحًا وخاصة على الريق يؤدي إلى الإصابة بالاضطرابات المعوية مثل الإسهال نتيجة إفراز المعدة لهرمون الجاسترين والذي يعمل على زيادة حركة الأمعاء ونشاط القولون.
- اضطراب ضربات القلب
- بالرغم من فوائد القهوة السوداء للقلب، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى تعرض الشخص للرجفان الأذيني، وهو عبارة عن زيادة ملحوظة في ضربات القلب ينتج عنها الإحساس بالوخز في منطقة الصدر وعدم الشعور بالارتياح.
- تأثير القهوة على الكلى
- تناول الكافيين بإفراط يزيد من تدفق معدلات الدم إلى الكليتين، الأمر الذي يؤدي إلى امتصاص كميات هائلة من الماء أثناء ترشيح الدم، الأمر الذي يزيد من الحاجة إلى التبول.
- نقص الحديد:
- في حال كنت تعاني من نقص مخزون الحديد في الجسم، تجنب تمامًا شرب القهوة خاصة قبل أو بعد الأكل مباشرة، وذلك لأنها تعمل على منع امتصاص مادة الحديد من الأطعمة وعدم الاستفادة بها.
- التأثير على العين
- تناول القهوة بكثرة قد يرفع معدل السكر في الدم بشكل مفاجئ، وهو ما يزيد احتمالية الإصابة بإحدى مشكلات العين مثل تقلصات الجفن، أو الشعور بالوخز وعدم وضوح الرؤية.
استمتع بالمذاق الفريد ولحظات غنية وأفضل وقت لشرب القهوة
مع أجود أنواع القهوة وخلطات البن المطحون من متجر الحسين للعطارة.
الأسئلة الشائعة
ما أفضل وقت لشرب القهوة يومياً؟
للرد على سؤال متى تشرب القهوة ووفقُا للخبراء فإن أفضل وقت لشرب القهوة عادة ما يكون في الصباح الباكر ولكن بعد مرور من 90 إلى 120 دقيقة على الأقل من الاستقياظ، كما ينصح الأطباء بعدم تناولها إلا بعد وجبة الإفطار لضمان الحصول على فوائدها المتعددة خاصة دورها في حماية صحة القلب والحد من الأمراض الدماغية مثل الزهايمر.
هل شرب القهوة مساءً مضر؟
نعم، نظرًا لاحتواء القهوة على كميات كبيرة من الكافيين فإنها تعمل كمنبهات طبيعية تحفز خلايا المخ للبقاء في حالة نشاط لفترات طويلة، بالإضافة إلى زيادة إفراز هرمون الأدرينالين المسؤول عن زيادة طاقة الجسم، وبالتالي فإن شرب القهوة في ساعات متأخرة من الليل قد يصيبك بالأرق، ووفقًا للأبحاث كلما كان تناول القهوة قريبًا من توقيت نومك كلما زادت المدة التي تحتاجها للخلود إلى النوم.
هل القهوة على الريق مضرة؟
بالرغم من أن الصباح هو أفضل وقت لشرب القهوة إلا أنه لا ينصح أبدًا بتناولها أولًا قبل الإفطار وذلك لما قد تسببه من حدوث تهيج للقولون العصبي بالإضافة إلى زيادة إفراز المعدة لهرمون الجاسترين الذي يسبب زيادة حركة الأمعاء وبالتالي الإصابة بالإسهال.