في الوقت الذي يسعى فيه الغالبية وخاصة من النساء إلى إيجاد طرق طبيعية لخسارة الوزن وبالرغم من الدور الفعال للعديد من الأعشاب الطبيعية في زيادة الحرق، إلا أنه على الجانب الآخر هناك الكثيرون يعانون من مشكلة النحافة ويبحثون عن حل لها من خلال أعشاب لفتح الشهية بأمان وذلك للعديد من الأسباب أهمها اكتساب المزيد من الوزن بصورة طبيعية بدون مخاطر نظرًا لخوفهم من التعرض للإصابة بمشكلات صحية.
هل يوجد أعشاب لزيادة الشهية بأمان؟
قد يعاني البعض من مشكلة فقدان الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام، لذا فمن الممكن علاج فقدان الشهية طبيعيًا من خلال اللجوء لبعض أعشاب العطارة الطبيعية والتي من بينها:
عشبة الجنطيانا
تسمى أيضًا بـ كف الذئب، ويتم الاعتماد عليها منذ عقود زمنية طويلة في الطب البديل وذلك لكونها من بين أهم أعشاب لزيادة الشهية وأكثرها فعالية، بجانب كونها أحد الأعشاب لفتح الشهية، فإن لها دور فعال في علاج مشكلات الجهاز الهضمي التي قد تسبب عدم الرغبة بتناول الطعام. تحتوي الجنطيانا على مركبات كيميائية تساهم في زيادة الشهية وذلك من خلال زيادة معدل إفراز اللعاب، العصارة الصفراوية، وعصارة المعدة. ومن الممكن تناول جذورها في صورة شاي أعشاب أو في كبسولات ولكن احذر تناولها قبل استشارة طبيبك وذلك لتحديد الجرعة الملائمة لحالتك الصحية.
الشوك المقدس
تشتهر بأزهارها ذات اللون الأصفر الزاهي. وتعتبر واحدة من أقوى الأعشاب لفتح الشهية، وذلك لأنها تحفز إنتاج أحماض المعدة وأيضًا العصارة الصفراوية مما يزيد الشعور بالرغبة في تناول الطعام. ويرجع السبب إلى تواجد مركب سنيسين بها بكثرة. ولكن يجب عليك أولًا استشارة الطبيب المختص قبل تناولها وذلك لمعرفة الطريقة الأمثل لاستخدامها بالنسبة لك.
نبتة السنتوري
تعمل تلك العشبة أيضًا على تحفيز الشهية وذلك من خلال زيادة معدلات حمض المعدة. ويمكنك تناولها مع أعشاب لزيادة الشهية متنوعة بأمان مثل جذور الأرقطيون أو البابونج لزيادة فعاليتها والحصول على أفضل نتيجة.
البابونج
من إحدى حلول فتح الشهية بالأعشاب أيضًا تناول شاي البابونج الذي يساعد على تهدئة الأعصاب وزيادة الشعور بالراحة، حيث تساعدك أزهار البابونج على تناول الطعام بشكل منتظم ولكن بطريقة غير مباشرة، وذلك لأنها تنظم عملية الهضم وتحسن جودة النوم بشكل كبير الذي يؤدي إلى تحسين المزاج، الأمر الذي يعمل على الشعور بالجوع بشكل طبيعي، مما قد يجعلها أيضًا أحد أهم أعشاب لفتح الشهية.
جذور الهندباء
تصلح هذه العشبة للأكل بدءًا من جذورها وصولًا للأزهار والأوراق، فإنها تتمتع بكميات كبيرة من الفيتامينات الطبيعية التي تزيد من الشهية، ومنها فيتامين سي، بي، أ، الأملاح المعدنية، الحديد، الكالسيوم، ومضادات الأكسدة. حيث أن جذور الهندباء يفوق دورها كونها أعشاب لفتح الشهية، فإنها تعزز وظائف الكبد والقنوات الصفراوية والجهاز البولي بصفة عامة، وتساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والمعدة، مما يزيد من الشهية. كما يمكن تناولها قبل الوجبات الرئيسية مثل الغداء والعشاء في صورة مشروب دافئ أو يمكن إضافتها إلى السلطة الطازجة.
عشبة القنفذية
تعرف بقدرتها على زيادة المناعة طبيعيًا والحماية من الفيروسات والأمراض المختلفة. إلى جانب دورها المناعي القوي، فإنها تعزز من فتح الشهية وزيادة الوزن، وللحصول على الاستفادة القصوى منها، يمكن تناولها كمشروب دافئ يُترك للغليان لفترة لا تتجاوز 10 دقائق. أما عن المكملات الغذائية التي تحتوي على العشبة ذاتها، فيجب تناولها تحت إشراف طبي، مع مراعاة عدم تناول ما يزيد عن 3 جرامات يوميًا.
أبرز وسائل فتح الشهية بالاعشاب
إلى جانب ما سبق ذكره من أمثلة على أعشاب لفتح الشهية، فهناك العديد من الأعشاب الأخرى التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي والتي تحتوي على العديد من المركبات الطبيعية المفيدة وبدورها تزيد من الشعور بالرغبة في الأكل وزيادة الوزن، وتتمثل فيما يلي:
الزنجبيل
فقد تم استعمال نبات الزنجبيل منذ قديم الزمان بهدف علاج المشكلات المعوية والمصاحبة للجهاز الهضمي مثل الغثيان وعسر الهضم، كذلك يساهم الزنجبيل في علاج حالات فقدان الشهية وعدم الرغبة بتناول الطعام.
التشيني
وهي مكونة من قشور فاكهة المندرين أو اليوسفي المجففة، وتساعدك على تحسين وظائف جهازك الهضمي والتخلص من عسر الهضم الذي قد يشعرك بفقدان الشهية، بالإضافة إلى التخلص من الانتفاخ المزعج. مما يساعدك على تنازل المزيد من الأكل دون قلق أو انزعاج.
الشوفان
عملة ذات وجهين، وذلك لأنه يعتبر من أكثر الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية خاصة إذا تم تناوله بإفراط، حيث يمكن إدماجه مع الروتين الغذائي اليومي لديك، وخاصة اذا تم إضافة العسل الأبيض أو المكسرات له بهدف زيادة الوزن.
الحلبة
في العديد من الدول وخاصة في الشرق الأوسط تستخدم الحلبة كبهارات يمكن إضافتها لعديد من الأطعمة، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مما يجعلها سببًا مباشرًا في زيادة الوزن، كما تعمل على خفض مستوى السكر في الدم، الأمر الذي يجعلها أحد أعشاب لفتح الشهية التي تزيد الإحساس بالجوع. كما تدخل الحلبة في الكثير من الوصفات الطبيعية لزيادة الوزن من خلال إضافتها إلى العسل أو الزبادي والكركم، وحتى يمكنك تناولها مع الحليب بشكل يومي للحصول على قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى زيادة ملحوظة في الوزن.
ولم يقتصر الأمر على ذلك بل دخلت الحلبة في إنتاج أنواع من الحبوب الدوائية المكونة من منتجات طبيعية أبرزها مستخلص الحلبة يوصي بها أطباء التغذية لعلاج النحافة وزيادة الوزن خلال وقت قصير، كما تساعد حبوب الحلبة على نفخ الوجه والخدود تحديدًا.
علاج فقدان الشهية طبيعيًا
بعض الوجبات من الممكن لها أن تكون عائقًا لعملية الهضم وربما يؤدي تناوله بكثرة إلى سد الشهية والإحساس بثقل في المعدة، وعلى العكس فإن التوابل والأعشاب تضفي لمسة ساحرة لفتح الشهية تساعد في حل هذه المشكلة وتحد من الغازات والانتفاخ، وهناك العديد من الأنواع التي تساهم في علاج فقدان الشهية طبيعيًا مثل النعناع، الشمر، الكزبرة، الفلفل الأسود، القرفة، وبالإضافة إلى دورها الملحوظ في مكافحة مشكلات الجهاز الهضمي، فمن الممكن أن يكون لإضافة تلك التوابل الطبيعية إلى وجباتك اليومية أن تجعل مذاقها أكثر جاذبية وانتعاشًا، وربما يعزز بذلك شهيتك.
نصائح لزيادة الوزن طبيعيًا
إلى جانب أعشاب لفتح الشهية، فإنه هناك بعض العادات اليومية التي قد تؤدي بدورها إلى زيادة الرغبة في الأكل وزيادة الوزن معًا بأمان:
- تناول العديد من الوجبات الصغيرة على مدار اليوم من 5-7 وجبات بشكل متقطع.
- إضافة الأعشاب الطبيعية والتوابل السابق ذكرها إلى الطعام.
- يجب عليك تناول وجبات الطعام في مواعيد منتظمة، على أن تكون الوجبات متوازنة وتحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة.
- الحد من تناول الألياف أو الأعشاب التي قد تزيد من حرق الدهون.
- إضافة المكملات الغذائية قد يلعب دورًا إيجابيًا في فتح الشهية وزيادة وزنك أيضًا مع الوقت.
للحصول على أجود أنواع التوابل وأعشاب لفتح الشهية قم بزيارة متجرنا الحسين للعطارة الوجهة الأولى للمنتجات الأصلية والأعشاب الطبيعية الطازجة في المملكة، منتجات طازجة معّدة بعناية وبأيدي سعودية 100%.
الأسئلة الشائعة
هل الأعشاب تزيد الوزن؟
نعم، البعض منها يساهم بشكل فعال في زيادة الوزن من خلال فتح الشهية ولكن يجب الحذر بأن يتم تناولها بانتظام وإدخالها في الروتين الغذائي لديك، كما أن البعض منها لا يسمح بتناوله إلا تحت إشراف طبي.
متى تظهر نتائج فتح الشهية؟
من الممكن أن تختلف نتائج فتح الشهية وفقًا لنوع الأعشاب المستخدمة وكذلك الحالة الصحية لكل شخص، ولكنها على الأغلب ما تبدأ في الظهور في غضون أسبوع حتى ثلاث أسابيع بشرط أن يكون الاستخدام بشكل منتظم.
ما أفضل أعشاب لفتح الشهية؟
تتعدد الأنواع التي يمكن الاعتماد عليها لفتح الشهية، ومنها جذور الهندباء، التشيني، عشبة القنفذية، عشبة الجنطيانا، والحلبة.