البردقوش أو ريحان البر يعتبر من بين النباتات العطرية التي تنتمي إلى فصيلة النعناع وموطنه الأصلي الذي يتواجد فيه بكثرة منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وقد عرفه الناس منذ آلاف السنوات ليتم استخدامه بشكل موسع خاصة في مجال الطب البديل، كما يمكن استخدام أوراقه بكل حالاتها سواء طازجة أو جافة وأحيانًا مطحونة، إضافة إلى إمكانية استخراج الزيوت الطبيعية المفيدة منها نظرًا لاستخداماتها المتعددة لما تحتويه من عناصر غذائية هامة للجسم.
وفي العصر الحديث اكتسب شهرة خاصة ليس فقط للعناية بالصحة بل في العناية بالبشرة أو الشعر وذلك لتمتعه بخصائص علاجية عديدة إضافة إلى كونه غني بالمعادن الطبيعية التي تحتاجها أجهزة الجسم المتنوعة، وعلى النحو الآخر يمكن استخدامه في المطبخ على شكل توابل بفضل نكهته المميزة التي تعزز من مذاق الطعام مثل تتبيلة اللحوم أو السلطات.
ما هي فوائد البردقوش للجسم؟
ضغط الدم
تساهم هذه العشبة في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع وذلك من خلال توسيع الشرايين وتعزيز انتظام الدورة الدموية في الجسم.
الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية
يحسن تناول منقوع ريحان البر من كفاءة القلب من خلال تقليل تراكم الكوليسترول الضار في الأوعية الدموية، الأمر الذي يخفض فرص الإصابة بالأمراض القلبية المزمنة.
محاربة الالتهابات
بسبب احتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة أبرزها كارفاكول والتي تحارب الجذور الحرة، يتمتع البردقوش بقدرة عالية على مكافحة الالتهابات في الجسم والحد من تلف الخلايا أو إصابتها بالأورام.
زيادة فرص الحمل
بالنسبة للسيدات، تعتبر هذه العشبة مثالية في الطب البديل بعد ثبوت مساهمته في زيادة فرص الحمل سواء تم دمجه في وصفات طبيعية مع أعشاب أخرى أو شرب منقوعه أو حتى استخدامه كزيت عطري.
دعم صحة المبايض للنساء
أثبتت أبحاث أجريت على حوالي 25 امرأة أن لتلك العشبة فعالية كبيرة في التخلص من متلازمة المبيض المتعدد التكيسات وهو أحد الاضطرابات الهرمونية وغالبًا ما يظهر في أعراض مثل زيادة حب الشباب وعدم انتظام الدورة الشهرية، حيث يساهم في ضبط مستوى الهرمونات ومحاربة مقاومة الأنسولين.
تخفيف حدة الأنفلونزا
أحد فوائد البردقوش علاج نزلات البرد من خلال تخفيف حدة أعراضه المتعددة مثل الرشح، العطس، السعال، احتقان الأنف والحلق، وللحصول على فوائده بشكل فعال يمكنك غلي أوراقه ومن ثم تصفية الماء وتناوله ساخنًا.
تعزيز صحة الجلد والبشرة
يعرف ريحان البر بقدرته العالية على موازنة مستوى الهرمونات في الجسم، الأمر الذي يعزز من صحة الجلد بشكل عام، إذ يساهم في تهدئة البشرة والحد من ظهور الحبوب نتيجة تنظيم إنتاج الدهون داخل الجسم وبالتالي يؤدي تناوله إلى تأخير ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة وقد يساهم في توحيد لون البشرة والحفاظ على نضارتها بفضل مضادات الأكسدة.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يحفز إفراز الجهاز الهضمي للإنزيمات الهاضمة، مما يعزز من سير عملية الهضم بشكل طبيعي ونتيجة لذلك يحد من تقلصات المعدة ويحسن الشهية، بالإضافة إلى دوره في تخفيف الآلام الناتجة عن قرحة المعدة خاصة إذا تناولته في صورة مشروب دافئ.
فوائد البردقوش الأخرى
- تخفيف أعراض الاكتئاب والحد من التقلبات المزاجية.
- تنظيم الهرمونات بعد انقطاع الطمث وتخفيف حدة أعراضها.
- تقليل آلام الظهر، الأعصاب والعضلات.
- علاج الصداع والأرق والشقيقة.
- مكافحة العدوى البكتيرية.
- التخفيف من التهابات المسالك البولية.
القيمة الغذائية لعشبة البردقوش
ترجع فوائده العديدة إلى احتوائه على كميات عالية جدًا من المعادن، الفيتامينات، ومضادات الأكسدة التي تساعد على علاج العديد من الأمراض وتهدئة الالتهابات والآلام، وقد ثبت أن كل 100 جرام من تلك العشبة تحتوي على كل ما يلي:
استخدامات البردقوش الصحيحة
بجانب إمكانية تناول شاي ريحان البر بعد غلي أوراقه للحصول على فوائده العديدة للجسم، توجد أيضًا العديد من الوصفات الطبيعية التي يمكن إدخال تلك العشبة معها لتعزيز فعاليته أو ربما لأغراض محددة، ومن هذه الاستخدامات ما يلي:
- استخدامات الريحان البري للتخسيس
- يمكن تناوله يوميًا من خلال وضع ملعقة صغيرة من مسحوق الريحان البري في كوب من الماء المغلي ومن ثم تركه عدة دقائق قبل احتساءه، يعمل شراب البردقوش على زيادة معدل الحرق وخسارة الوزن الزائد.
- تستطيع استخدامه كأحد التوابل المضافة للطعام للاستفادة من قيمته الغذائية.
- إدخاله في النظام الغذائي اليومي مع ممارسة الرياضة يمكن أن يساهم في الحصول على أفضل النتائج والتمتع بجسم رشيق خلال فترة وجيزة.
- استعمال زيت ريحان البر
- يعتبر مضاد التهاب طبيعي يحد من حكة وتهيج الجلد.
- يمكن استخدامه للشعر لعلاج القشرة والتخلص من الفطريات والميكروبات في فروة الرأس.
- يمكن إضافته للطعام لتحسين الهضم.
- تناول البردقوش مع الشاي الأخضر
- يمكنك دمجه مع مسحوق الشاي الأخضر لزيادة حرق الدهون.
- تساعد هذه التركيبة على تعزيز المناعة ووقاية الجسم من الالتهابات والأمراض.
- تناوله مع اليانسون
- كل منهما يساهم في خفض مستويات التوتر والقلق وتعزيز الحالة المزاجية.
- خلطهما معًا يعتبر مشروب مثالي لمحاربة اضطرابات النوم وخفض القلق.
- يحسن أيضًا هذا المشروب من اضطراب المعدة ومشاكل القولون.
- تناوله مع الليمون
- تساعد هذه الوصفة على تحسين الآلية المناعية للجسم بفضل احتواء الليمون على فيتامين ج وكذلك ريحان البر الغني بمضادات الأكسدة.
كيفية اختيار نوع البردقوش الجيد
لضمان حصولك على الفوائد المتعددة بشكل كامل، يجب عليك أولًا التأكد من أن العشبة طبيعية وذات جودة عالية، ويمكن التحقق من هذا الأمر عن طريق التركيز على رائحته ولونه وكذلك ملمسه، حيث تمتاز الأنواع الأصلية منه بلون أخضر يميل للرمادي الفاتح وذو رائحة عطرية قوية ونفاذة مع عدم وجود أي تكتلات في قوام المسحوق، أما في حال كان لونه باهت جدًا أو رائحته كريهة فإن هذا قد يشير إلى تخزينه لفترات طويلة وبالتالي فقده لزيوته الطيارة أو ربما خلطه بمواد أخرى غير طبيعية.
ما هو الفرق بين البردقوش والزعتر البري؟
قد يقع العديد في حيرة عند التفرقة بين نبات البردقوش والزعتر البري، كما يشيع الاعتقاد بأنهما الاثنين نفس العشبة لشدة تشابهما، ولكن في الحقيقة يوجد بينهما بعض الاختلافات والتي تتمثل على هذا النحو:
- من حيث الاستخدام العلاجي
- بالرغم من توافق العشبتين في نفس الفصيلة والخصائص العلاجية التي تساهم في تعزيز المناعة، إلا أن البردقوش يميل إلى مكافحة الأرق، تهدئة الأعصاب وتنظيم مستوى الهرمونات، بينما الزعتر يشتهر أكثر بقدرته على علاج الالتهابات الشديدة بسبب احتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.
- من حيث المذاق
- يمتاز البردقوش بحلاوة في المذاق ورائحة عطرية قوية تميل لرائحة الزهور، وهو ما يجعله مثالي في الاستخدام في المشروبات المهدئة أو الوجبات الخفيفة، في حين أن الزعتر يتمتع بنكهة حادة وقوية ولاذعة بقدر بسيط، الأمر الذي يجعلها أساسية في أشهر الوجبات مثل المعكرونة الإيطالية أو أطباق البيتزا.
متى تبدأ في الحصول على مفعول ريحان البر
يعتمد بداية ملاحظة مفعول البردقوش على بعض العوامل الأساسية مثل الهدف من استخدامه وكذلك طريقة الاستعمال، ولكن بصفة عامة قد يبدأ مفعوله في الظهور خلال فترة تتراوح ما بين أسبوعين حتى شهر كامل من تناوله بانتظام
- لتحسين الهضم: يمكن الشعور بالتحسن واختفاء أعراض عسر الهضم تمامًا خلال أيام قليلة قد تقل عن أسبوع.
- للدورة الشهرية: يظهر التأثير عادة بعد 15 يوم من تناوله يوميًا.
- لنمو الشعر: يحتاج لفترة أطول قد تصل إلى 4 أسابيع لبدء ملاحظة التحسن.
- لعلاج الأرق والتوتر: يبدأ تأثيره في بضع أيام قليلة.
- لزيادة الطاقة وتحسين الصحة العامة: يظهر تأثيره بعد مرور أسبوعين.
احصل الآن على البردقوش الأصلي من متجر الحسين للعطارة في السعودية، نضمن لك الجودة العالية عبر تخزينه الصحيح للحفاظ على فوائده الطبيعية وقيمته الغذائية.
ولمزيد من المواضيع المرتبطة بالأعشاب واستخداماتها، يمكنك قراءة طريقة استعمال الزنجبيل، أو التعرف على فوائد الينسون وأضراره، كما يمكنك الاطلاع على فوائد الحلبة للنساء أو فوائد المرامية للحصول على معلومات أوسع حول الاستخدامات الشائعة للأعشاب الطبيعية.
الأسئلة الشائعة
هل يوجد أضرار للبردقوش؟
مع تعدد استخدامات البردقوش، قد تظهر مخاطره المحتملة في حالة الإفراط في تناوله والتي تشمل احتمالية حدوث نزيف وإبطاء ضربات القلب، بالإضافة إلى أنه قد يصيب العديد باحتقان في الأمعاء وتهيج جدار المعدة، وربما تظهر على البعض ردود فعل تحسسية مختلفة نتيجة تناوله بكثرة، وبجانب الإفراط فيه ينصح الأطباء عدة حالات بالابتعاد عن تناوله تمامًا نظرًا لاحتمالية وقوع الضرر عليهم، ومنهم الحامل والمرضعة، الأطفال، مرضى السكري، المصابين بمشكلة تخثر الدم وانسداد الأمعاء وقرحة المعدة.
هل يمكن استعمال ريحان البر يوميًا؟
نعم، ولكن يجب التأكد أولًا من أن الجسم لا يحمل أي ردود أفعال تحسسية تجاهه، كما ينبغي عليك عدم الإفراط في تناوله فلا تتعدى الجرعة اليومية منه كوب واحد فقط لضمان استخدام آمن والحصول على فوائده في آن واحد.
هل يمكن استخدام البردقوش للتخسيس؟
نعم، حيث يساهم بصورة فعالة في زيادة معدل الحرق وبالتالي خسارة الدهون في الجسم لذلك ينصح بإدخاله في النظام الغذائي اليومي لأصحاب الحمية الغذائية، إضافة إلى إمكانية تناوله مع أعشاب طبيعية أخرى تعزز سرعة حرق الدهون مثل الشاي الأخضر والليمون.