بذور الشيا التي تأتينا من نبات السالفيا هيسبانيكا ، كانت منذ قرون تستخدم في الثقافات القديمة بأمريكا الوسطى والجنوبية حيث كانت معروفة بفوائدها العلاجية والغذائية ، اليوم اكتسبت بذور الشيا شهرة عالمية كغذاء صحي متعدد الاستخدامات يضفي قيمة غذائية مميزة على أي وجبة.
مواصفات بذور الشيا:
فوائد بذور الشيا:
- تعزز من صحة القلب: تحتوي حبوب الشيا على مضادات أكسدة تقلل من خطر أمراض القلب بالإضافة إلى الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تقي من النوبات القلبية.
- تنظم مستويات الكولسترول في الدم: ترفع مستويات الكولسترول الجيد وتخفض مستويات الكولسترول الضار.
- تساعد على خسارة الوزن: تحتوي على ألياف غذائية تساعد في الشعور بالشبع وتبطئ عملية الهضم مما يساعد على فقدان الوزن.
- تزيد من نضارة البشرة: من فوائد بذور الشيا للنساء أنها تحتوي على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتساعد في إصلاح أنسجة البشرة وحمايتها من التلف.
- تنظم مستويات السكر في الدم: من استخدامات بذور الشيا أنها تساعد في منع ارتفاع مستويات السكر بفضل الألياف وحمض اللينولينيك.
- تعزز صحة العظام: تحتوي على مغنيسيوم وكالسيوم وفسفور للحفاظ على كثافة العظام.
- تعد مصدرًا غنيًا للعناصر الغذائية: تحتوي على أحماض أوميغا 3 والبروتينات والألياف والكالسيوم والمضادات الأكسدة.
- فوائد أخرى: تنظم حبوب الشيا ضغط الدم وتقلل من الالتهابات وتزيد من مستويات الطاقة وتعزز من صحة الفم.
طريقة الاستخدام:
- ضع ملعقة كبيرة من بذور الشيا في كوب ماء بارد أو دافئ ، واتركها لمدة 10-15 دقيقة حتى تتورم البذور وتصبح لزجة ، يمكن إضافة عصير الليمون أو الفواكه لتحسين النكهة.
احصل على "بذور الشيا 250 جرام" من متجرنا "الحسين للعطارة" ، قم بالطلب الآن نصلك أينما كنت.
